Search result for: chocolate
Gelados vegans de preparado de tremoço e chocolate – Made with Luve (Aldi) (250g) Ingredientes: água, glicose, 12% de preparado de tremoço (água, isolado de proteína de tremoço), açúcar, gordura de coco parcialmente hidrogenada, 7% pepitas de chocolate (açúcar, pasta de cacau, cacau magro, manteiga de cacau, xarope de glicose, emulsionante: lecitina de girassol), 3% […]
Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa e fácil mousse de chocolate vegan, sem ovos ou lacticínios. Experimente! Mousse de chocolate vegan com tofu | Jamie Oliver (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com aquafaba (vídeo em inglês) Mousse de chocolate vegan com abacate Mousse de chocolate vegan com abóbora Mousse de […]
A empresa alemã VIVANI anunciou que vai deixar de usar alumínio nos seus chocolates, trocando-o por uma película ecológica feita a partir de fibras de madeira. Parece plástico, mas não é. Esta película oferece a mesma proteção para os alimentos que uma embalagem de plástico ou alumínio, mas decompõe-se em 40 dias. “Foi uma boa […]
Os governos do Gana e da Costa do Marfim estão a elaborar planos para pôr um ponto final em toda a nova desflorestação, recuperando e replantando as suas florestas degradadas. Estes planos surgem após as investigações da organização Mighty Earth e do jornal britânico The Guardian, que revelaram a extensão da destruição das florestas e […]
A indústria do chocolate está a impulsionar a destruição maciça e ilegal de florestas na África Ocidental, especialmente na Costa do Marfim e no Gana.
A Amnistia Internacional lançou uma campanha, que já conta com 6000 apoiantes, para instar os maiores supermercados australianos a parar de vender produtos que contenham ingredientes produzidos com recurso a trabalho infantil, neste caso, o óleo de palma. No ano passado, uma investigação da Amnistia descobriu crianças com apenas 8 anos a trabalharem horas a […]
Chocolate Escuro com Chili Bio – Vivani (100g) Ingredientes: massa de cacau*, açúcar de cana integral*, manteiga de cacau*, chili*. Teor de cacau: mínimo 70%. *agricultura biológica. O melhor: Excelente sabor; Excelente qualidade do cacau; Ser biológico; O teor do chocolate ser de 70%; Ser livre de trabalho infantil. A Vivani criou o selo “It´s […]
O jornalista Teun van de Keuken descobriu, para sua grande consternação, que a maioria dos chocolates nos supermercados são fruto do trabalho de escravos.
O UniPlanet foi convidado pela Efeito Verde, uma loja online de produtos ecológicos, vegetarianos e naturais, a experimentar alguns produtos da Faith in Nature, uma marca vegan do Reino Unido, aprovada pela Vegan Society. Gel duche & espuma de banho de chocolate e de alfazema e gerânio da Faith in Nature (250 ml) O melhor: […]
A Casa do Bosque é uma marca portuguesa de produtos artesanais, criada em 2014, que produz chocolates crus de alfarroba através de processos ancestrais como a germinação e a desidratação ao sol dos frutos e sementes. O UniPlanet falou com Vasco Loubet da Casa do Bosque para conhecer melhor este projeto. UniPlanet (UP): Como nasceu […]