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No filme “Estranha Magia” (Strange Magic) realizado pela Lucasfilm, os cogumelos sussurram estre si tudo o que se passa na Floresta Sombria e estão sempre atualizados. Mas na vida real também é assim? Será que os fungos comunicam?
Após o enorme sucesso da primeira quinta urbana em Lisboa, o projeto de economia circular da Delta Cafés e da Start Up Nãm chegou agora a Cascais.
Foi inaugurada oficialmente, a 19 de maio, a primeira quinta urbana de Lisboa, a Nam Urban Farm, um projeto da Delta Cafés e da Start Up Nam que utiliza borras de café na produção de cogumelos ostra. Atualmente tem uma capacidade de produção mensal de uma tonelada de cogumelos (equivalente a 3 toneladas de borra […]
Com estas dez receitas, aprenda a fazer uma deliciosa canja de cogumelos, vegetariana e vegan. Experimente! Canja de cogumelos Canja de cogumelos Foto: Na cadeira da papa Veja a receita aqui. Canja de pleurotus Foto: Patricia is cooking Veja a receita aqui. Canja com cogumelos Foto: Sparkly Vegan Veja a receita aqui. Canja com cogumelos […]
O UniPlanet foi contactado pela marca Cogumelos do Migaas para experimentar os seus cogumelos shiitake biológicos e a alheira Bio de shiitake e legumes. Alheira Bio de shiitake e legumes (180 g) Ingredientes: cogumelos shiitake* (36%), água, pão de trigo* (farinha de trigo, água, fermento natural, sal), legumes 16% (cebola*, pimento*, tamate*, alho*, salsa*), azeite*, […]
O UniPlanet foi contactado pela marca Cogumelos do Migaas para experimentar os seus cogumelos shiitake biológicos e a alheira Bio de shiitake e legumes. Cogumelos shiitake biológicos da Cogumelos do Migaas (250 g) O melhor: Deliciosos; Fresquíssimos; Biológicos; Embalagem em madeira em vez de plástico. O pior: Nada a apontar. Cogumelos do Migaas Envia para […]
Muskin é um couro vegetal 100% biodegradável feito a partir de cogumelos e “curtido” naturalmente, sem a utilização de químicos. Segundo o fabricante, a empresa italiana Grado Zero Espace, o Muskin assemelha-se a camurça, mas é “muito mais suave”. A empresa descreve-o como transpirável, flexível, à prova de água, próprio para o contacto direto com […]
Hambúrguer de Cogumelos da marca Veg In, 2 hambúrgueres de 80g. Produto 100% vegetal, elaborado a partir de uma equilibrada mistura de proteínas vegetais com cogumelos (uma fonte de beta-glucanos, substância que estimula o sistema imunológico), condimentos e especiarias naturais. Uma alternativa saudável aos hambúrgueres de origem animal. Ideal para colocar no pão ou como […]
As fraldas descartáveis são um grave problema ambiental. Depositadas em aterros sanitários, podem demorar séculos a decompor-se. No entanto, numa investigação recente, Alethia Vázquez-Morillas da Universidade Metropolitana Autónoma da Cidade do México descobriu um método que pode acelerar a sua degradação. Como ela e os seus colegas explicaram na revista Waste Management: “cultivar o tipo […]
Com a primavera vêm o calor, as flores e as alergias aos pólenes. Cada vez são mais as crianças e os adultos que sofrem com estas alergias.